بهترین صبحانه برای عضله سازی

بهترین صبحانه برای ورزشکاران و بدنسازها

وجود وعده صبحانه مناسب برای بدنسازان بسیار حائز اهمیت است، زیرا این وعده غذایی، انرژی لازم را برای اجرای تمرینات و ورزش‌های سنگین تامین می کند و باعث رشد و تقویت عضلات خواهد شد.
بنابراین، نادیده گرفتن وعده صبحانه در رژیم غذایی بدنسازان تاثیر منفی بر عملکرد ورزشی آن‌ها خواهد داشت. در این مقاله، به بررسی چند روش جهت تهیه، صبحانه مناسب برای عضله سازی پرداخته شده است، که با مطالعه آن‌ها می‌توان، بهترین صبحانه‌ها را برای بدنسازان تهیه کرد.

•    ماست یونانی و جو پخته 

ماست یونانی با خاصیت پروتئین بالا یک صبحانه مقوی به حساب می آید ترکیب خلاقانه‌ای از ماست یونانی با سایر مواد غذایی سالم مثل میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند ایده‌ی خوبی برای صبحانه باشد. همچنین، برای آماده‌سازی این صبحانه پروتئینی نیاز است که از شب قبل تهیه شود. 
برای کاهش مصرف قند، می‌توانید از ماست یونانی ساده استفاده کنید و با جو دو سر ترکیب کنید. بعد از ترکیب این دو ماده، آن را به مدت یک شب در یخچال نگهداری کنید و صبح زود با اضافه کردن میوه‌های مورد علاقه و یک اسکوپ پروتئین وی وانیلی، آن را هم بزنید و میل کنید.
 این صبحانه پروتئینی علاوه بر اینکه حاوی پروتئین بالاست، باعث فراهم شدن انرژی لازم برای انجام تمرینات سنگین و تقویت عضلات می‌شود.

•    تهیه پنکیک به عنوان صبحانه

این صبحانه پروتئینی شامل تخم مرغ، جو دو سر، پنیر و پودر پروتئین است که با ترکیب آن‌ها می‌توانید یک صبحانه سالم و با درصد پروتئین بالا برای خودتان تهیه کنید.
اولین مرحله در این روش پخت جو دوسر آسیاب شده و افزودن سفیده تخم‌مرغ‌ها به آن است. سپس پنیر، پودر پروتئین، آبلیمو، پوست لیمو و آب را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. سپس مواد را در قالب پنکیک درون تابه پخته و سرو نمایید. 
برای تزئین، می‌توانید از زغال‌اخته یا میوه‌های دلخواه خود استفاده کنید. در نهایت، می‌توانید با ترکیب ماست یونانی، عسل و آبلیمو یک سس خوشمزه برای این پنکیک‌ها تهیه کنید. این صبحانه پروتئین دار، علاوه بر اینکه برای سلامتی مفید می باشد، با فراهم کردن انرژی لازم به عضلات، بهترین راه برای شروع یک روز پرانرژی است.

•    دسر ماست و توت‌فرنگی

این صبحانه سالم و با پروتئین بالا با استفاده از جو پرک، ماست یونانی، پودر پروتئین، توت فرنگی و عسل تهیه می‌شود. در ابتدا، جو پرک را برشته کرده و در ظرفی قرار دهید. سپس، ماست یونانی را با پودر پروتئین مخلوط کرده و توت فرنگی‌ها را نیز برش بزنید. ابتدا ترکیب ماست یونانی و همچنین پودر پروتئین، بعد از آن، جو پرک که برشته شده و علاوه بر آن تکه‌های توت فرنگی را در ظرف دیگر بریزید. 
سپس این مواد را با هم ترکیب کنید و در آخر برای تزیین مقداری عسل روی آن بریزید. این صبحانه سالم و خوشمزه، با فراهم کردن پروتئین بالا و انرژی لازم به بدن، به عنوان یک صبحانه پرانرژی بسیار مناسب است. همچنین، ترکیب جالب مواد آن، تجربه‌ی لذت بخشی را به شما خواهد داد.

•    املت با سیب زمینی

این صبحانه پروتئینی با استفاده از تخم مرغ، پیازچه، سیب زمینی، کالباس بوقلمون، نخود پخته، زیره، پاپریکا، روغن زیتون و پودر پیاز تهیه می‌شود. ابتدا سیب زمینی را رنده کرده و در یک تابه چرب شده تفت دهید. 
سپس، نخود پخته را به همراه نمک، فلفل، زیره، پاپریکا و پودر پیاز به سیب زمینی اضافه کنید. دو حفره در مواد ایجاد کرده و تخم مرغ‌ها را در آن بریزید. سپس، کالباس بوقلمون را اضافه کنید و درب تابه را بگذارید.
 این صبحانه با فراهم کردن پروتئین و انرژی لازم به بدن، به عنوان یک صبحانه پرانرژی به حساب می آید. همچنین، ترکیب مواد آن،از نظر طعم بسیار لذیذ هستند.

•    مافین تخم مرغ و اسفناج

این صبحانه پروتئینی با استفاده از پنیر فتا، اسفناج، تخم مرغ، گوجه‌گیلاسی، فلفل دلمه‌ای و پونه کوهی تهیه می‌شود. در ابتدا، اسفناج، فلفل دلمه‌ای و گوجه‌ها را خرد کرده و در قالبی قرار دهید. سپس، در ظرفی دو عدد سفیده و سه تخم مرغ کامل را مخلوط کنید و نمک، فلفل و پونه کوهی را به آن اضافه کنید. 
مایع حاصله را در قالب‌ها بریزید و در نهایت با پنیر فتا آن را تزیین کنید. مافین‌ها را برای ۳۰ دقیقه در فری با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید. این صبحانه با فراهم کردن پروتئین و انرژی لازم به بدن، به عنوان یک صبحانه پرانرژی بسیار مناسب است. همچنین، ترکیب مواد آن، بسیار لذیذ می باشد.

•    رول تخم مرغ

این صبحانه پروتئینی با استفاده از تخم مرغ، جعفری، نان ذرت، قارچ، روغن زیتون، رب گوجه، زیتون سیاه و پودر سیر تهیه می‌شود. در آغاز تخم مرغ‌ها را در ظرفی ریخته و هم بزنید. سپس، جعفری، نمک، فلفل و پودر سیر را به آن اضافه کنید. رب گوجه را روی نان ذرت پخش کنید و تابه را کمی چرب کرده و مخلوط تخم مرغ را در آن پخته و قارچ و زیتون سیاه را اضافه کنید.
 نان ذرت را روی مواد قرار داده و آن را رول کنید. صبحانه پروتئینی شما حاضر است! این صبحانه به عنوان یک مکمل پروتئین طبیعی با فراهم کردن پروتئین و انرژی لازم به بدن، به عنوان یک صبحانه پرانرژی بسیار مناسب است. 

•    سالاد تخم مرغ و کلم

این صبحانه پروتئینی با استفاده از گل کلم، سفیده و تخم مرغ، سینه مرغ، سیر، زنجبیل رنده شده، فلفل دلمه‌ای، پیازچه، پونه کوهی، سس سویا کم نمک و روغن زیتون تهیه می‌شود. 
در ابتدا، کلم‌ها را رنده کنید و در ظرفی بریزید. در ظرف دیگر، سفیده و تخم مرغ را با نمک و فلفل ترکیب کرده و در تابه با کمی روغن به صورت پهن و باریک بپزید و سپس به قطعات کوچک تقسیم کنید. سیر و سینه مرغ را خرد کرده و با زنجبیل رنده شده در تابه تفت دهید. همچنین، فلفل دلمه‌ای و پیازچه را هم خرد کرده و با پونه کوهی، نمک و فلفل به مواد دیگر اضافه کنید.
 حالا کلم‌های رنده شده را به تابه اضافه کرده و با مواد دیگر تفت دهید. در نهایت، سس سویا کم نمک را به کلم‌ها اضافه کنید و اجازه دهید تا همه مواد به‌خوبی پخته شوند. این صبحانه پروتئینی با فراهم کردن پروتئین و انرژی لازم به بدن، به عنوان یک صبحانه پرانرژی بسیار مناسب است. 

سخن آخر
یک صبحانه پروتئینی و سالم می‌تواند در مسیر موفقیت شما در بدنسازی و تمرین نقش بسیار مهمی بازی کند. خوردن یک وعده غذایی با مواد مفید و دارای پروتئین مناسب، به عنوان صبحانه برای شروع بدنسازی، می‌تواند به بهبود عملکرد و افزایش انرژی در تمرین بپردازد. 
در اینجا، ما طرز تهیه صبحانه‌های، حاوی پروتئین و مواد مفید دیگری را بیان کردیم. پیشنهاد ما این است که این صبحانه‌ها را امتحان کنید و به دنبال ترکیبی کامل از مواد پروتئینی، سبزیجات و مواد دیگر باشید تا از این وعده مهم غافل نشوید و به بهترین شکل ممکن برای تمرینات خود آماده شوید.